Важность питания для сохранения здоровья

Один из главных тезисов Всемирной организации здоровья, который доказывает, что наше здоровье в наших руках, гласит, что 80 процентов здоровья зависит от самого человека и только 20 от других факторов. А это означает, что стремясь сохранить и укрепить здоровье, необходимо для начала понимать как это сделать.

Безусловно, самым важным является вопрос питания, поскольку именно с пищей человек получает необходимые для жизнедеятельности вещества. От качества и разнообразия пищи напрямую зависит здоровье и продолжительность жизни человека, а для детей питание является главной ценностью для роста и развития.

Вместе с молочными продуктами человек получает ценные белки и кальций, с мясом и его составляющими – белки, железо, витамины и минеральные вещества, с фруктами – витамин С и фолиевую кислоту, с овощами – микроэлементы и ферменты, в зерновых – витамины В группы, углеводы, ферменты, минеральные вещества и белки. И только принимая пищу как растительного, так и животного происхождения, человек может обеспечить себя всеми необходимыми веществами. Хотя сторонники всевозможных направлений питания, таких как вегетарианство, сыроедение и др. придерживаются другого мнения, и мы не будем его оспаривать.

Скорее всего, чтобы сохранить здоровье, необходимо придерживаться трех основных и очень простых правил питания:

Первое правило – пища должна быть разнообразной. Только тогда мы не оставляем организму шансов на то, что возникнет дефицит необходимых питательных веществ.

Второе правило – необходимо воздерживаться от переедания. Если вы едите больше нормы даже и необходимую пищу, вы наносите тем самым вред своему организму.

Третье правило —  сбалансированное питание. Это означает, правильное соотношение потребляемых белков, углеводов, жиров, витаминов, минеральных веществ, аминокислот. Это соотношение должно отвечать оптимальным энергетическим потребностям вашего организма, а это в свою очередь зависит от пола, возраста человека, степени его физической активности.

 

Человек может на долгие годы оставаться здоровым и счастливым, а для этого важно не забывать об элементарных и уже всем знакомым принципов питания:

1. выбирать продукты с небольшим количеством жиров и холестерина, уменьшить потребление жирного мяса, яиц, жирных молочных продуктов, таких как сливки, сыры, масла.
2. потреблять много овощей, фруктов, ягод и зерновых. Около 60 % энергии в организм человека должно попасть с углеводами, особенно полисахаридами, а их достаточно именно в овощах, зерновых, хлебе, орехах.
3. ограничивать потребление сахара и сладостей. Злоупотребление сладким ведет к увеличению веса, одновременно уменьшая количество «хорошего» холестерина и запасов витаминов в организме, особенно витамина В.
4. ограничивать потребление соли. Чрезмерное увлечение солью ведет к обострению гипертонии и всех ее последствий.
5. ограничивать потребление алкоголя. При злоупотреблении алкоголем нарушается работа головного мозга, печени, поджелудочной железы и др. органов. Токсичные продукты распада алкоголя вредят работе сердечной мышцы, повышают кровяное давление, ведут к деградации личности.
6. важно следить за своим весом и избегать ожирения. Когда вес превышает норму, появляется риск возникновения атеросклероза, инфаркта миокарда и инсульта, сахарного диабета, остеоартрита, всевозможных осложнений при родах. Поэтому необходимо четко знать, что такое индекс массы тела (ИМТ) и строго придерживаться его нормы.

 ИМТ ₌ вес (кг)/рост (см)²

• если ИМТ < 18,5 – вес недостаточен для нормального функционирования, есть риск возникновения заболеваний;
• если ИМТ ₌ 18,5-24,99 — вес нормальный, риск возникновения заболеваний минимальный;
• если ИМТ ₌ 25-29,99 – у вас незначительное превышение веса, риск возникновения заболеваний небольшой, но этот показатель – пограничная зона избыточного веса;
• если ИМТ > 30 – у вас явное ожирение, которое является результатом неправильного питания и которое ведет к нарушению обмена веществ, заболеваниям сердца, сердечно-сосудистой системы и органов пищеварения.

Идеальный индекс массы тела равен 22. При определении ИМТ также должен учитываться и возраст человека. Существует множество сайтов, на которых в режиме online можно определить свой индекс. Рекомендую найти в интернете любой сайт и поинтересоваться своими параметрами.

Если ваш вес близок к идеальному-поздравляем и желаем на протяжении всей жизни его придерживаться. Но если имеются отклонения ИМТ от нормы, мы будем на нашем сайте помогать  обрести идеальный вес и красивую фигуру, не причиняя вреда здоровью.