Салаты на Новый 2018 год в виде Собаки — 5 вкуснейших салатов к новогоднему столу

Близится — близится Новый 2018 год. Все мы наряжаем елку, украшаем свой дом новогодним декором, определяемся с нарядами на новогоднюю ночь и уже начинаем составлять меню на новогодний стол. Наступающий 2018 год, как мы знаем, это год Собаки, и чтобы получить на весь год ее покровительство, нужно при украшении дома и сервировке стола использовать изображение этого замечательного друга человека. И проще всего это сделать, готовя салаты. Ведь многие салаты можно сформировать в нужную вам форму, и включив фантазию и юмор, украсить. Салаты в виде Собаки можно готовить не только на новогодний стол, но и на День рождения детям.

Итак, давайте приступим. Надеюсь, что вам приглянется какая — либо собачка из предложенных. И даже если в моей подборке вы не найдете для себя нужный рецепт, предлагаю посмотреть эксклюзивные салаты на Новый 2018 год в виде Собаки у моей коллеги и замечательной хозяюшки Маргариты.

салаты в виде Собаки

Таким вкусным и красивым салатом сможете украсить новогодний стол. Идею его оформления  я подсмотрела конечно же в интернете. Мне очень приглянулась симпатичная мордашка собачки, и я подумала, почему бы не попробовать ее изобразить на тарелке.

салат в виде собаки

Нам понадобится:

  • копченая курица — 200 гр.
  • яйца — 4 шт.
  • сыр — 150 гр.
  • свежий огурец — 1 шт.
  • корейская морковь — 200 гр.
  • майонез — 100 гр.

Прежде всего, я распечатала изображение будущей собачки. Вы сможете воспользоваться эти трафаретом.

Чтобы легче было выкладывать салат, я вырезала контуры из пергаментной бумаги.

Ингредиенты в этот салат нужно нарезать помельче, так будет легче формировать фигуру Собачки

Курица в этом салате используется копченая, уже готовая. Ее мы нарезаем мелкими кусочками и выкладываем по контурам первым слоем.

Яйца натираем на средней терке. Откладываем немного тертых белков для украшения салата. Остальные яйца выкладываем аккуратно поверх курицы также по обозначенным контурам. Смазываем этот слой майонезом. Можно чуток подсолить.

Следующим слоем идет натертый на терке для корейской моркови или на крупной обычной терке свежий огурец. Снова подсаливаем  этот слой.

Сыр натираем на средней терке и выкладываем следующим слоем. Немного смазываем майонезом.

На верх салата укладываем морковь по-корейски, стараясь прикрыть и боковые стороны.

Салат готов. Осталось его украсить. Здесь у кого и на сколько хватит фантазии.

Мордочку и лапки я обозначила тертым белком.

Осталось дорисовать глазки и нос. Может на оригинал не очень похоже, но по-моему симпатичный Рыжик получился.

Новогодний салат в виде Собаки с пошаговым описанием и фото

На этом не останавливаемся, возможно следующий рецепт вам понравится больше. Салат будем готовить из куриной печени.

Нам понадобится:

  • куриная печень — 300 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • сыр — 100 гр.
  • морковь — 2 шт.
  • майонез — 150 гр.
  • чеснок — 2 зубчика

Для этого салата я использовала вот такую картинку с изображением собаки.

Ну что же, берем большую плоскую тарелку и приступаем.

Прежде всего, в майонез выдавливаем пару зубчиков чеснока, именно он придаст салату пикантный вкус.

Отвариваем куриную печень. Для этого в кипящую воду опускаем печенку, в бульон добавляем соль, черный перец горошком и лавровый лист. Варим минут 15. Даем печени остыть и натираем на средней терке. Печень делим на пополам. Первую часть укладываем по контурам первым слоем. Смазываем майонезом.

Вареную морковь натираем на средней или крупной терке. Выкладываем поверх печени, подсаливаем и снова смазываем майонезом.

Третьим слоем должны идти отваренные и натертые на средней терке яйца. И снова смазываем майонезом.

Пришла очередь сыра. Его натираем на терке, также желательно средней. И опять же смазываем майонезом.

Верхним слоем выкладываем оставшуюся печень. Стараемся закрыть и боковые стороны салата.

Теперь призываем фантазию нам помочь. Украшаем салат, «рисуем» мордочку нашего друга. Я использовала тонкий пласт моркови, белки яиц и черную белковую икру.

Мне кажется, что и эта собачка удалась.

Салат, притягивающий удачу в год Собаки

Когда я увидела этот потрясающий салат, мне захотелось поделиться с вами. Он не только красив, но и судя по ингредиентам, очень вкусен.

Простой рецепт салата «Дружок» на Новый год

Ну и еще один мой эксперимент с нашими четвероногими друзьями. Попыталась слепить еще одну собачку. Может и не полная схожесть с собакой, но я старалась. Зато какой вкус!

салат в виде собаки

Нам понадобится:

  • печень трески — 150 гр.
  • яйца — 3 шт.
  • картофель — 4 шт.
  • сыр — 100 гр.
  • маринованные огурцы — 2 шт.
  • репчатый лук — 1 шт.
  • майонез — 2 ст. л.
  • соль, черный перец

Предварительно отвариваем картофель и яйца. Можно добавить в этот салат и вареной моркови, но в этом варианте ее нет.

Печень трески разминаем с помощью вилки.

Картофель натираем на средней терке. Половину картофеля добавляем к печени трески, а половина нам понадобится на украшение. Репчатый лук нарезаем небольшими кубиками и также добавляем в салат.

Натираем на средней терке яйца, замешиваем их в салат.

С маринованными огурцами поступаем точно также — мелко нарезаем и кладем в салат.

Благодаря печени трески салат получается довольно мягкий и жирный. Поэтому майонеза потребуется совсем немного. Салат солим и добавляем черный молотый перец. Все хорошо перемешиваем.

На плоском блюде ваяем руками фигурку собаки. Вообразите себя скульптором и тогда поймете, что творчество это довольно сложное.

Новогодний салат «Собачка» с копченой курицей и грибами

И напоследок мне захотелось поделиться еще одним рецептом, в котором присутствуют грибы. Мне кажется, что это очень вкусный рецепт для новогоднего стола.

Салаты на Новый 2018 год в виде Собаки мы приготовили. А если вы ищите красивые салаты на новогодний стол, то милости прошу на одну из моих прошлых статей.

Итак, мы все ближе и ближе к Новому 2018 году. Мы каждый год верим, что наступающий Новый год нам принесет удачу и благосостояние, исполнятся наши желания, сбудутся мечты. Пусть у всех нас так и будет! А приходящая Желтая Земляная Собака пусть нас всех оберегает о всех невзгод!

Автор публикации

не в сети 6 часов

Наталья

0
Комментарии: 1641Публикации: 217Регистрация: 04-09-2015

Комментариев к статье: 18
  • 17.12.2017 at 21:46
    ссылка

    Такие очаровательные собачки у Вас Наталья. Меня заинтересовал салат с тресковой печенью и маринованными огурчиками. Никогда не пробовала в таком сочетании.

    ответить
    • 18.12.2017 at 21:13
      ссылка

      Таня, попробуйте. На самом деле, это была моя импровизация и она удалась. Салат получился вкусный, только перчику черного надо подсыпать для остроты.

      ответить
  • 18.12.2017 at 15:30
    ссылка

    Очень симпатичные собачки получаются! Мы в прошлом году с дочерью делали салат-петушок, теперь точно надо сделать салат-собачку. Это кстати хорошая идея найти картинку собаки и сделать из нее нечто вроде шаблона, мне это в голову не приходило. Спасибо за отличную подсказку!

    ответить
    • 18.12.2017 at 21:10
      ссылка

      Вера, спасибо за хороший отзыв. Уверена, что у вас тоже получатся симпатичные собачки. Главное — с любовью их готовить.

      ответить
    • 19.12.2017 at 21:29
      ссылка

      Алиночка, я старалась. Не совсем похожи на картинки, но это на самом деле трудновато.

      ответить
  • 20.12.2017 at 18:36
    ссылка

    Получились очень симпатичные собачки. Просмотрев ингредиенты, чувсвую, что ещё и очень вкусные.

    ответить
  • 21.12.2017 at 00:06
    ссылка

    Наталья, какие милые собачки у Вас получились. Конечно же обязательно будем готовить замечательных псов к Новому Году. Меня привлек рецепт с куриной печенью. И собачка с задорным ушком очень понравилась!

    ответить
    • 22.12.2017 at 12:13
      ссылка

      Маргарита, в печеночном салате в майонез обязательно положите чеснок. Наши друзья всегда на праздник заказывают этот салат.

      ответить
    • 22.12.2017 at 12:11
      ссылка

      Таня, я в последнее время стараюсь готовить на Новый год салаты по знакам Зодиака, и это редкость, которая на самом деле вызывает восторг.

      ответить
  • 21.12.2017 at 17:48
    ссылка

    Первая собачка очень похожа получилась на ту, что на картинке. Даже как-то жаль, что её съесть придётся. И рецепт сам тоже очень интересный. Попробуем. За трафарет тоже отдельное спасибо. Можно распечатать и по нему сделать.

    ответить
    • 22.12.2017 at 12:09
      ссылка

      Тимур< Вы правы. Первую собачку жалко было есть. Но потом умяли, было вкусно.

      ответить
  • 26.01.2018 at 01:10
    ссылка

    Только к таким способам и прибегаю, иначе ребенок не ест) только сладкое подавай

    ответить
    • 26.01.2018 at 23:26
      ссылка

      Деткам блюда в виде различных животных очень нравятся, а значит и надо стараться так оформлять. На это требуется время, но зато ребенок сыт.

      ответить

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля