Салат со шпинатом и клубникой
Замечательный летний салат, от вкуса которого поднимается настроение и съесть его можно безмерно много, не навредив фигуре. В начале лета, когда наступает сезон клубники, самое время приготовить такой быстрый, красочный и легкий во всех отношениях салатик. Сыр можете выбрать по своим предпочтениям — любителям остренького рекомендую «Фета», а любителям нежного сливочного вкуса – «Мозарелла».
Ингредиенты:
— шпинат – 200 гр.
— клубника – 150 гр.
— сыр «Мозарелла» или «Фета» – 100 гр.
— орехи (может быть миндаль или грецкие)
— чеснок – 2 зубчика
— перец черный молотый
— сок лимона по вкусу
— бальзамический крем (можно заменить медом и горчицей)
— оливковое или любое другое масло
Соль и сахар рекомендую не добавлять, салат получается вкусный и без них.
На тарелку выкладываем листья шпината, порезанную дольками клубнику и немного обжаренные орехи. Сыр также режем небольшими кусочками. Перчим, поливаем лимонным соком и бальзамическим кремом. Готовый салат заправляем маслом (у меня масло грецких орехов).
Красота!