Салат со шпинатом и клубникой

Замечательный летний салат, от вкуса которого поднимается настроение и съесть его можно безмерно много, не навредив фигуре. В начале лета, когда наступает сезон клубники, самое время приготовить такой быстрый, красочный и легкий во всех отношениях салатик. Сыр можете выбрать по своим предпочтениям — любителям остренького рекомендую «Фета», а любителям нежного сливочного вкуса – «Мозарелла».

Ингредиенты:

— шпинат – 200 гр.

— клубника – 150 гр.

— сыр «Мозарелла» или «Фета» – 100 гр.

— орехи (может быть миндаль или грецкие)

— чеснок – 2 зубчика

— перец черный молотый

— сок лимона по вкусу

— бальзамический крем (можно заменить медом и горчицей)

— оливковое или любое другое масло

Соль и сахар рекомендую не добавлять, салат получается вкусный и без них.

На тарелку выкладываем листья шпината, порезанную дольками клубнику и немного обжаренные орехи. Сыр также режем небольшими кусочками. Перчим, поливаем лимонным соком и бальзамическим кремом. Готовый салат заправляем маслом (у меня масло грецких орехов).

Красота!