ПИРАМИДА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ

В последнее время много говорится на тему похудения и сохранения здоровья, а между тем, существует очень простая формула для всего этого. Она заключается в очень простых принципах  сбалансированного питания, которые вместе с физической активностью несомненно принесут свои результаты. А чтобы понять эти несложные правила, то вам необходимо изучить и иметь под рукой пирамиду здорового питания, в которой очень наглядно показано от каких продуктов отказаться, а какие взять за основу.

Прежде всего пирамида иллюстрирует правило разнообразного питания-продуктов в вашем рационе должно быть много, а вот количество порций в день   также видно на схеме.

Принцип пирамиды очень прост-больше и чаще всего необходимо употреблять продукты, которые показаны у основания пирамиды, прежде всего зерновые. Пусть каши станут самым важным блюдом в вашем рационе, количество порций должно составлять почти половину всей дневной нормы. Чтобы уменьшить калорийность блюда, каши надо варить на воде и без масла. Особенный вкус кашам могут придать добавки — с гречневой прекрасно сочетаются обжаренные в  небольшом количестве масла лук и морковь, к рисовой каше можно потушить тыкву или сладкий перец, а в овсяную просто добавить изюм или курагу.  С удовольствием съедаются каши из 3-4-5-6 различных круп. Съев хорошую порцию каши на завтрак, вас не посетит чувство голода до обеда. По поводу хлеба и изделий из ржи и пшеницы существуют разные мнения, но я все-таки остаюсь приверженцем ржаного хлебушка или хлеба грубого помола. А сколько разных вариаций с хлебом-с чесноком, со свежей зеленью, с брынзой и помидорами, с авокадо и петрушкой.

Вторая ступень пирамиды напоминает нам о важности овощей и фруктов, количество которых должно быть не менее 0,5 кг в день, конечно же желательно без нитратов. При этом предпочтение все же надо отдавать овощам, поскольку фрукты содержат много сахарозы. Полезно употреблять овощи, которые не содержат крахмала-сельдерей, шпинат, фасоль, кабачки, лук и др. Для разнообразия меню рекомендую не забывать об овощных и фруктовых коктейлях, салатах с добавлением орехов, изюма, кунжута и др.

Мясных и молочных продуктов в рационе должно быть значительно меньше, но отказываться от них, по моему мнению, не стоит, поскольку с их помощью организм получает необходимые белки, железо, кальций, витамины. Вместе с тем находящиеся в них насыщенные жирные кислоты могут принести даже вред вашему организму. И все-таки 2-3 порции в день мясных, рыбных и молочных продуктов необходимы для организма. На этом этаже пирамиды советую вспомнить о принципе замены-для большей пользы можно заменить свинину индюшатиной, сметану нежирным йогуртом, жирный сыр брынзой и т.д.

piramida_sbalansirovannogo_pitaniya

Ну и добравшись до самой вершины пирамиды, мы должны ограничить потребление жиров, соли, сахара и сладостей. На этой ступени находятся высококалорийные продукты, которые не несут практически никакой пользы нашему организму.

Итак, выводы:

  • чем выше к вершине пирамиды, тем медленнее идем.
  • большую часть времени находимся на 1-2 ступенях пирамиды, иногда заглядываем на 3-ю и очень редко на 4-ю.
  • при этом стараемся отказаться от алкоголя, много двигаться, периодически очищать организм, пить много чистой воды и не забывать постоянно принимать поливитамины.

Все просто и кажется всем известно, осталось только не забывать принципы пирамиды и следовать им.

 

Комментариев к статье: 4

  • Проблема здорового питания очень актуальна для меня. В наше время бывает просто некогда об этом задумываться, все время на бегу. Спасибо за статью.

    Ответ
  • Вот почему все что нельзя или можно, но по чуть-чуть, то самое вкусное и желанное в пище))) Вот правильно говорят, соль и сахар — пищевой наркотик, а я как раз люблю побольше соли и сахара да и пищу пожирнее.
    А вот каши, ем очень редко, а зря!

    Ответ
    • Наверное Вы еще молодой. С возрастом когда начинаются проблемы со здоровьем, человек начинает придерживаться здорового питания.

      Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.