Крабовый салат с огурцом и кукурузой – 6 классических рецептов

Крабовый салат с огурцом и кукурузой стал одним из самых популярных, как только на прилавках появились крабовые палочки.  Наряду с селедкой под шубой, этот салат непременно готовили на новогодний стол. Но позже в наше меню пришло много новых и вкусных блюд и салатов, и салат с крабовыми палочками на время ушел в тень. А в последнее время заметила, что популярность этого салата снова выросла, появилось много разнообразных рецептов.

Для начала рассмотрим классический вариант крабового салата — с кукурузой и огурцом. Причем, готовить такой салат можно как с добавлением риса, так и без него, главное, чтобы были крабовые палочки или еще лучше — крабовое мясо.

6 классических рецептов салата из крабовых палочек с огурцом и кукурузой:

 Крабовый салат с огурцом и кукурузой без риса — классический рецепт

Этот рецепт один из самых простых. Представьте, что у вас гости на пороге, нужно быстро накрыть на стол. А у вас припасены крабовые палочки и баночка консервированной кукурузы. Ну а огурцы и яйца нетрудно, думаю, найти в холодильнике. И вот буквально за 10 минут рождается сытный и очень вкусный салат, которым можно накормить гостей.

крабовый салат с огурцом

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 250 гр.
  • яйца куриные — 3-4 шт.
  • консервированная кукуруза — 1/2 банки
  • огурец свежий — 1 — 2 шт.
  • зеленый лук — 2-3 стебля
  • свежий укроп — пучок
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 4 ст. л.
  1. Крабовые палочки освобождаем от защитной пленки и нарезаем кубиками.

Для нечаянных гостей крабовые палочки можно купить заранее и заморозить. Перед готовкой их следует просто обдать горячей водой.

2. Нарезаем пару перышек зеленого лука. Не переборщите с луком, иначе салат получится с горечью. Лука нужно совсем немного для оттенка вкуса. Свежий укроп придает салату особый аромат. Зимой, если под рукой не свежего укропа, я добавляю замороженный. Добавляем зелень к крабовым палочкам.

крабовый салат с огурцом

3. Отвариваем яйца, чистим, нарезаем кубиками и также добавляем в салат.

4. Готовую консервированную кукурузу выкладываем в салат.

Обратите внимание, что для салатов нужно выбирать несладкую консервированную кукурузу

5. Осталось нарезать небольшими кубиками свежий огурчик.

6. Все ингредиенты перемешиваем в салатнице, салат солим и посыпаем черным молотым перцем. Если вы готовите салат для гостей, то замешиваете весь салат. А если приготовили салат на несколько дней для семьи, то майонезом следует заправить только порцию, которую съедите сразу. Остальную часть салата лучше хранить без майонеза.

Салат из крабовых палочек с огурцом, кукурузой и рисом

Рецепт салата похож на предыдущий, только к прежним ингредиентам добавляем отварной рис. Пожалуй, этот салат даже более классический, во всяком случае, именно такой рецепт мне запомнился из детства.

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 400 гр.
  • яйца куриные — 5 шт.
  • рис — 1/2 стакана
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • огурец свежий — 1 — 2 шт.
  • зеленый лук — несколько перышек
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 4 ст. л.
  1. Как красиво смотрятся в салате отваренные деревенские яйца, у которых настоящий желтый желток! Яйца на салат отвариваем и остужаем под холодной водой. После чего нарезаем яйца мелкими кубиками.
  2.  Рис отвариваем в соленой воде до готовности, воду сливаем, а рису даем остыть.
  3. Нарезаем крабовые палочки кубиками. Здесь кому как нравится. Видела разные способы нарезки ингредиентов в салат — и мелкими, и крупными кусочками. Я предпочитаю нарезать помельче.
  4.  Нарезаем мелкими кубиками свежий огурчик.
  5. В салатницу выкладываем крабовые палочки, яйца, отварной рис, огурец. Добавляем баночку консервированной кукурузы.
  6.  Для свежести можно добавить пару перышек зеленого лука и укропа.
  7. Салат немного подсаливаем и добавляем черный молотый перец. Заправляем салат майонезом.

Очень вкусный салат с крабовыми палочками, рисом, кукурузой и соленым огурцом – рецепт с фото

Такой салат может украсить праздничный стол, а разнообразим мы его тем, что кроме свежих огурчиков добавим сюда же и маринованный. Получается очень вкусно и пикантно. А красоту этому салату, и конечно же аромат, придаст красный болгарский перец.

салат с крабовыми палочками

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 250 гр.
  • рис — 1/2 стакана
  • консервированная кукуруза — 1 банка
  • огурец свежий — 1 — 2 шт.
  • огурец маринованный — 1-2 шт.
  • болгарский перец — 1 шт.
  • зеленый лук — несколько перышек
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез — 4 ст. л.

1. Крабовые палочки нарезаем мелко и выкладываем в салатницу.

2. Рис отвариваем в соленой воде до готовности и остужаем. Добавляем рис к крабовым палочкам.

3. Болгарский перец придает не только яркость этому салату, но и сочность. Нарезаем его небольшими кубиками.

4. Следом в салатницу идут нарезанные меленько свежий и маринованные огурчики.

5. Консервированную кукурузу выкладываем в салат и добавляем нарезанный зеленый лук. Посмотрите какие краски получатся в этом блюде!

7. Салат с крабовыми палочками солим, перчим и заправляем майонезом.

8. Мне очень нравится оформлять салаты с помощью специальной формочки. Для гостей такой салат можно оформить на порционные тарелки, очень красиво получается.

Очень вкусный крабовый салат с кукурузой и соленым огурцом — видео

Оказывается, немного видоизменив рецепт, можно получить совершенно другой по вкусу салат. В этом рецепте кроме маринованного огурчика используется и сыр, что необычно для такого салата.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками слоями — вкусный рецепт на праздничный стол

Ничего лишнего в этом салате. Сыр наверное здесь нужен для придания этому потрясающему салату нежности. Так салат и назовем — «Нежность». Готовится ну очень просто.

крабовый салат

Нам понадобится:

  • крабовые палочки — 200 гр.
  • консервированная кукуруза — 1/2 банки
  • огурцы свежие —  2 шт.
  • яйца вареные — 3 шт.
  • твердый сыр — 150 гр.
  • соль, перец — по вкусу
  • майонез

крабовый салат

  1. Все ингредиенты для этого салата нарезаем небольшими кубиками. Яйца, конечно же, предварительно отвариваем.

2. Укладывать салат будем на плоскую тарелку слоями. Первым слоем выкладываем свежий огурец. Сверху делаем сетку из майонеза или просто немного смазываем этот слой.

3. Следующим слоем идут крабовые палочки и снова делаем майонезную сетку.

4. Сваренные яйца натираем на крупной терке, выкладываем на тарелку и немного подсаливаем. Снова немного смазываем майонезом.

5. Сыр натираем на терке следующим слоем, а сверху плотненько укладываем кукурузу.

6. Верх салата оформляем майонезной сеткой. В серединку можно вставить украшение из зелени или огурчика.

Салат с крабовыми палочками кукурузой, огурцом и капустой

Немного была удивлена, когда увидела, что в салат с крабовыми палочками помимо кукурузы и огурца можно добавлять капусту. спешу поделиться этим открытием с вами, по-моему должно совсем неплохо получиться. Если захотите поделиться после приготовления своими впечатлениями, буду очень рада.

 

В этой подборке я познакомила вас с простым и вкусным крабовым салатом с кукурузой и огурцом. Убедились, что по разным рецептам получаются совершенно разные вкусы. А готовится такой салат очень быстро и просто, он как никакой другой подходит для неожиданных друзей.

Главное, в запасе иметь крабовые палочки, а уж к ним можно подобрать любые другие ингредиенты. А какие еще салаты с крабовыми палочками можно приготовить, ожидайте в следующих статьях.

Автор публикации

не в сети 1 час

Наталья

0
Комментарии: 1856Публикации: 235Регистрация: 04-09-2015

Комментариев к статье: 18
  • 25.10.2017 at 05:32
    ссылка

    Какая чудесная подборка салатов! Вы меня с подвигли на приготовление салата «Нежность» обязательно его приготовлю в ближайшие дни, ну очень аппетитно!

    ответить
    • 25.10.2017 at 20:44
      ссылка

      Алиночка, и попробуйте украсить салат как на фото — майонезом. Очень нежно и красиво получается.

      ответить
  • 25.10.2017 at 09:17
    ссылка

    Это любимый салат нашей семьи. Нам нравится вариант приготовления без риса. Очень интересная подборка у вас получилась, спасибо.

    ответить
    • 25.10.2017 at 20:43
      ссылка

      Таня, на самом деле этот салат неприхотливый, кажется, что из одних и тех же ингредиентов, а вариантов приготовления много.

      ответить
  • 27.10.2017 at 03:08
    ссылка

    Крабовые палочки — уникальный продукт, придуманный человеком, и салаты из них просто замечательные.

    ответить
    • 27.10.2017 at 21:40
      ссылка

      Хорошо, что человечество делает разные открытия. Хорошо было бы, чтобы эти открытия были бы только экологические.

      ответить
  • 27.10.2017 at 05:37
    ссылка

    В нашей семье этот салат готовится больше всего, все любят и кукурузу и крабовые палочки. А в сочетании с огурчиком вообще классно и выглядит и вкусно! А вот солеными я не пробовала готовить, на днях испробуем приготовить, спасибо за идейку!

    ответить
    • 27.10.2017 at 21:38
      ссылка

      Катя, а у меня в подборке есть рецепт, где и свежие и маринованные огурчики использую одновременно. Свежие огурцы придают нежность салату, а маринованные остроту.

      ответить
  • 27.10.2017 at 21:30
    ссылка

    Классные рецепты. Салаты с крабовыми палочками в последнне время стали популярны. Мне приглянулся рецепт с сыром, такой ещё не пробовала.

    ответить
    • 27.10.2017 at 21:35
      ссылка

      Татьяна, салаты хороши тем, что можно менять ингредиенты, оставляя главные компоненты. И получается вкусно в любом случае.

      ответить
  • 31.10.2017 at 10:20
    ссылка

    Согласна с вами о том, что салаты с крабовыми палочками выручают среднебюджетные семьи у нас в стране, не всем живется весело. По вкусовым качествам салаты достойны для праздничного стола.

    ответить
    • 01.11.2017 at 16:58
      ссылка

      Ирина, наши люди умеют приспособиться к любым трудностям. Даже во времена сплошного дефицита на праздники и гостям накрывали шикарные столы. Хотя бы даже с пирожками.

      ответить
  • 31.10.2017 at 13:04
    ссылка

    Наталья, очень красивое и яркое оформление. Любой салат можно готовить на Новый Год, и он будет радовать нас своим внешним видом и вкусом!

    ответить
    • 01.11.2017 at 16:55
      ссылка

      Спасибо, Маргарита. Поняла, что уже самое время готовиться к Новому году. Ведь все должно быть красиво и вкусно.

      ответить
  • 01.11.2017 at 11:16
    ссылка

    Спасибо. Как раз уже пытаюсь что-то найти новенькое к новому году на праздничный стол. Буду пробовать.

    ответить
    • 01.11.2017 at 16:53
      ссылка

      Алла, в наше время с помощью интернета невозможно не найти что-то вкусненькое и новое. Мы все в поиске.

      ответить
  • 12.11.2017 at 11:27
    ссылка

    Отличная подборка автора. Приготовленные по Вашим рецептам крабовые палочки, чувствуется будут очень вкусные.

    ответить
    • 12.11.2017 at 17:37
      ссылка

      Владимир, все эти салаты — наша классика. Раньше готовили очень часто такие салаты, потом немного позабыли, а вот сейчас снова волна.

      ответить

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Авторизация
*
*
Войти с помощью: 
Генерация пароля