Готовим вкусные конфеты своими руками
Что может быть вкуснее десерта, который вы с любовью приготовили своими руками?
Наверняка у вас была ситуация, когда хотелось чего-нибудь вкусненького, а дома ничего не нашлось. Тогда-то на помощь и приходят такие вот рецепты, который я хочу вам предложить сегодня.
Такой десерт можно сделать из малины, киви, персика и многих других фруктов. Мне очень нравится готовить десерты из клубники, а именно конфеты своими руками из клубники.
Клубника в шоколаде рецепт с фото
Ингредиенты:
- 300 гр. клубники
- 1 плитка черного шоколада
- 50 гр. сливочного масла
- 50 гр. воды
1.Клубнику моем и просушиваем на бумажном полотенце.
2.Растапливаем на водяной бане черный шоколад. Для этого ставим металлическую посуду с шоколадом в кастрюлю с горячей водой, греем, помешивая до полного растапливания шоколада.
Не рекомендую растапливать шоколад сразу разогревая в кастрюле, поскольку шоколад меняет при этом свой вкус.
3. Добавляем в шоколадную массу кусочек сливочного масла, непрерывно помешивая, и вливаем немного кипяченой воды.
4. Теперь быстро поочередно опускаем клубнику в растопленный шоколад и выкладываем на тарелку.
5. Тарелку с клубникой минут на 10-15 ставим в морозильную камеру. После чего шоколадная оболочка становится хрустящей, а сочетание шоколада и клубники придает такому десерту очень элегантный вкус.
А если хотите удивить еще своих близких или гостей, то приготовьте еще один легкий и быстрый десерт.
Конфеты «Шоколадная мята»
Для этого каждый листик мяты, предварительно промыв и высушив, опускаем до половины в растопленный шоколад. Укладываем мятные конфеты на пергамент и отправляем на 5-10 минут в морозильную камеру для застывания шоколада.
Попробуйте – получаются весьма оригинальные, вкусные и красивые конфеты, приготовленные быстро и просто своими руками.
Люблю и клубнику, и шоколад! Так что рецепт как раз для меня! Спасибо!
Маргарита, и с мятой попробуйте, не пожалеете
Вкуснотища. Спасибо за хороший рецепт.
Вкусняшка!спасибо!и вкусно и полезно!
вкусно, мои смели сразу (с шампанским)
Классный рецепт! Дешево и сердито! Раз два и готово!
действительно недорого
Простой и не требующий особых знаний рецепт.
Класс!
согласна
Хороший рецепт, а главное простой в приготовлении.
очень быстро, под шампанское вкусно
Приготовила своему пятилетнему сыну…
Уверена, что было вкусно. Попробовать не успела, слопал за три секунды и слезно просил добавки )))
вот и у меня также получилось, только народ повзрослее в 10 раз
Клубника в шоколаде это отличная идея. И ведь сама не приходит в голову. Представляю как это вкусно.
Владимир, из свежей клубники получается очень вкусное и полезное лакпмство, обязательно приготовьте.
Хм, хороший способ начать учить детей готовить. Они ж сами будут проситься на кухню поработать)
Айдар, вы правы, детей можно легко заинтересовать поработать. Главное, чтобы они готовили свое любимое блюдо. Ну а кто же откажется от конфет?
Видела, конфеты из клубнике в магазине. Были упакованы в красивую коробочку. Вкусный и оригинальный подарок. Но сделать самостоятельно — будет еще вкуснее. А вот про мяту не додумалась)) Спасибо за идеи!