Готовим конфеты своими руками

Что может быть вкуснее десерта, который вы с любовью приготовили своими руками?

Наверняка у вас была ситуация, когда хотелось чего-нибудь вкусненького, а дома ничего не нашлось. Тогда-то на помощь и приходят такие вот рецепты, который я хочу вам предложить сегодня.

Такой десерт можно сделать из малины, киви, персика и многих других фруктов. Мне очень нравится готовить десерты из клубники, а именно конфеты своими руками из клубники.

Клубника в шоколаде рецепт с фото

klubnika_v_shokolade

Ингредиенты:

— 300 гр. клубники

— 1 плитка черного шоколада

— 50 гр. сливочного масла

— 50 гр. воды

Клубнику моем и просушиваем на бумажном полотенце.

Растапливаем на водяной бане черный шоколад. Для этого ставим металлическую посуду с шоколадом в кастрюлю с горячей водой, греем, помешивая до полного растапливания шоколада. Не рекомендую растапливать шоколад сразу разогревая в кастрюле, поскольку шоколад меняет при этом свой вкус.

klubnika_v_shokolade_2

Добавляем в шоколадную массу кусочек сливочного масла, непрерывно помешивая, и вливаем немного кипяченой воды.

klubnika_v_shokolade_3

Теперь быстро поочередно опускаем клубнику в растопленный шоколад и выкладываем на тарелку.

Тарелку с клубникой минут на 10-15 ставим в морозильную камеру. После чего шоколадная оболочка становится хрустящей, а сочетание шоколада и клубники придает такому десерту очень элегантный вкус.

klubnika_v_shokolade_4

А если хотите удивить еще своих близких или гостей, то приготовьте еще один легкий и быстрый десерт.

Конфеты «Шоколадная мята»

Для этого каждый листик мяты, предварительно промыв и высушив, опускаем до половины в растопленный шоколад. Укладываем мятные конфеты на пергамент и отправляем на 5-10 минут в морозильную камеру для застывания шоколада.

konfeti_svoimi_rukami

Попробуйте – получаются весьма оригинальные, вкусные и красивые конфеты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Комментариев к статье: 18

    • 10.07.2016 в 23:07
      Permalink

      Маргарита, и с мятой попробуйте, не пожалеете

      Ответить
  • 10.07.2016 в 15:44
    Permalink

    Вкуснотища. Спасибо за хороший рецепт.

    Ответить
  • 10.07.2016 в 18:20
    Permalink

    Вкусняшка!спасибо!и вкусно и полезно!

    Ответить
    • 10.07.2016 в 23:07
      Permalink

      вкусно, мои смели сразу (с шампанским)

      Ответить
  • 10.07.2016 в 19:39
    Permalink

    Классный рецепт! Дешево и сердито! Раз два и готово!

    Ответить
  • 11.07.2016 в 06:01
    Permalink

    Простой и не требующий особых знаний рецепт.
    Класс!

    Ответить
    • 11.07.2016 в 19:55
      Permalink

      очень быстро, под шампанское вкусно

      Ответить
  • 13.07.2016 в 09:16
    Permalink

    Приготовила своему пятилетнему сыну…
    Уверена, что было вкусно. Попробовать не успела, слопал за три секунды и слезно просил добавки )))

    Ответить
    • 13.07.2016 в 20:47
      Permalink

      вот и у меня также получилось, только народ повзрослее в 10 раз

      Ответить
  • 25.11.2016 в 11:21
    Permalink

    Клубника в шоколаде это отличная идея. И ведь сама не приходит в голову. Представляю как это вкусно.

    Ответить
    • 25.11.2016 в 14:44
      Permalink

      Владимир, из свежей клубники получается очень вкусное и полезное лакпмство, обязательно приготовьте.

      Ответить
  • 05.03.2017 в 13:24
    Permalink

    Хм, хороший способ начать учить детей готовить. Они ж сами будут проситься на кухню поработать)

    Ответить
    • 05.03.2017 в 20:26
      Permalink

      Айдар, вы правы, детей можно легко заинтересовать поработать. Главное, чтобы они готовили свое любимое блюдо. Ну а кто же откажется от конфет?

      Ответить
  • 27.02.2021 в 13:23
    Permalink

    Видела, конфеты из клубнике в магазине. Были упакованы в красивую коробочку. Вкусный и оригинальный подарок. Но сделать самостоятельно — будет еще вкуснее. А вот про мяту не додумалась)) Спасибо за идеи!

    Ответить
Adblock
detector