Готовим конфеты своими руками

Что может быть вкуснее десерта, который вы с любовью приготовили своими руками?

Наверняка у вас была ситуация, когда хотелось чего-нибудь вкусненького, а дома ничего не нашлось. Тогда-то на помощь и приходят такие вот рецепты, который я хочу вам предложить сегодня.

Такой десерт можно сделать из малины, киви, персика и многих других фруктов. Мне очень нравится готовить десерты из клубники, а именно конфеты своими руками из клубники.

Клубника в шоколаде рецепт с фото

klubnika_v_shokolade

Ингредиенты:

— 300 гр. клубники

— 1 плитка черного шоколада

— 50 гр. сливочного масла

— 50 гр. воды

Клубнику моем и просушиваем на бумажном полотенце.

Растапливаем на водяной бане черный шоколад. Для этого ставим металлическую посуду с шоколадом в кастрюлю с горячей водой, греем, помешивая до полного растапливания шоколада. Не рекомендую растапливать шоколад сразу разогревая в кастрюле, поскольку шоколад меняет при этом свой вкус.

klubnika_v_shokolade_2

Добавляем в шоколадную массу кусочек сливочного масла, непрерывно помешивая, и вливаем немного кипяченой воды.

klubnika_v_shokolade_3

Теперь быстро поочередно опускаем клубнику в растопленный шоколад и выкладываем на тарелку.

Тарелку с клубникой минут на 10-15 ставим в морозильную камеру. После чего шоколадная оболочка становится хрустящей, а сочетание шоколада и клубники придает такому десерту очень элегантный вкус.

klubnika_v_shokolade_4

А если хотите удивить еще своих близких или гостей, то приготовьте еще один легкий и быстрый десерт.

Конфеты «Шоколадная мята»

Для этого каждый листик мяты, предварительно промыв и высушив, опускаем до половины в растопленный шоколад. Укладываем мятные конфеты на пергамент и отправляем на 5-10 минут в морозильную камеру для застывания шоколада.

konfeti_svoimi_rukami

Попробуйте – получаются весьма оригинальные, вкусные и красивые конфеты.

Комментариев к статье: 18

    • 10.07.2016 в 23:07
      ссылка

      Маргарита, и с мятой попробуйте, не пожалеете

      Ответ
  • 10.07.2016 в 15:44
    ссылка

    Вкуснотища. Спасибо за хороший рецепт.

    Ответ
  • 10.07.2016 в 18:20
    ссылка

    Вкусняшка!спасибо!и вкусно и полезно!

    Ответ
    • 10.07.2016 в 23:07
      ссылка

      вкусно, мои смели сразу (с шампанским)

      Ответ
  • 10.07.2016 в 19:39
    ссылка

    Классный рецепт! Дешево и сердито! Раз два и готово!

    Ответ
    • 10.07.2016 в 23:06
      ссылка

      действительно недорого

      Ответ
  • 11.07.2016 в 06:01
    ссылка

    Простой и не требующий особых знаний рецепт.
    Класс!

    Ответ
    • 11.07.2016 в 19:55
      ссылка

      очень быстро, под шампанское вкусно

      Ответ
  • 13.07.2016 в 09:16
    ссылка

    Приготовила своему пятилетнему сыну…
    Уверена, что было вкусно. Попробовать не успела, слопал за три секунды и слезно просил добавки )))

    Ответ
    • 13.07.2016 в 20:47
      ссылка

      вот и у меня также получилось, только народ повзрослее в 10 раз

      Ответ
  • 25.11.2016 в 11:21
    ссылка

    Клубника в шоколаде это отличная идея. И ведь сама не приходит в голову. Представляю как это вкусно.

    Ответ
    • 25.11.2016 в 14:44
      ссылка

      Владимир, из свежей клубники получается очень вкусное и полезное лакпмство, обязательно приготовьте.

      Ответ
  • 05.03.2017 в 13:24
    ссылка

    Хм, хороший способ начать учить детей готовить. Они ж сами будут проситься на кухню поработать)

    Ответ
    • 05.03.2017 в 20:26
      ссылка

      Айдар, вы правы, детей можно легко заинтересовать поработать. Главное, чтобы они готовили свое любимое блюдо. Ну а кто же откажется от конфет?

      Ответ
  • 27.02.2021 в 13:23
    ссылка

    Видела, конфеты из клубнике в магазине. Были упакованы в красивую коробочку. Вкусный и оригинальный подарок. Но сделать самостоятельно — будет еще вкуснее. А вот про мяту не додумалась)) Спасибо за идеи!

    Ответ

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Adblock
detector